Le blog de l'art de vivre et des plaisirs

Plaisir culinaire

Comment utiliser des gâteaux bretons dans les desserts ?

La Bretagne regorge de douceurs toutes plus délicieuses les unes que les autres. Les galettes et les palets restent les biscuits les plus typiques. Ils peuvent être nature ou agrémentés de pépites de chocolat pour encore plus de gourmandise. En pâtisserie, on peut les utiliser dans de nombreuses préparations : cheesecake, tarte, tiramisu. Vous trouverez quelques spécialités ici et vous ne serez pas déçu par le catalogue des saveurs.

Une terre de biscuits

La Bretagne reste le département où l’on trouve tout un florilège de biscuits et de gâteaux : sablés, palets, gavottes, kouign-amann, far. Les biscuits font la fierté de la Bretagne. Si vous ramenez un souvenir de cette région, c’est souvent une boîte de biscuits. Toutes ces petites merveilles font le bonheur des petits et des grands. Les biscuits sont très appréciés avec le thé et le café, mais ils trouvent aussi leur place dans de nombreux desserts. Vous trouverez une version toute simple qui régalera les plus gourmands. Émiettez des palets bretons dans un joli verre, garnissez de crème pâtissière aromatisée selon votre goût ou d’une mousse citron ou chocolat et vous ferez des heureux.

  • La Bretagne est connue pour ses biscuits, ses gâteaux qui sont fabriqués avec beaucoup de beurre et de bons ingrédients de la région.
  • On les déguste à tout moment de la journée pour un vrai moment de réconfort.

Même si vous n’habitez pas la Bretagne, vous pouvez commander en ligne tous les biscuits de votre choix. Il existe de nombreuses biscuiteries en ligne comme Loc-Maria, qui propose tout un panel de douceurs. Vous cherchez à réaliser un dessert pour une occasion spéciale, pour régaler vos invités, votre famille ? Pourquoi ne pas préparer un délicieux cheesecake avec des palets bretons ou de fines galettes croustillantes ? Simple et efficace, ce dessert incontournable régalera petits et grands. 

  • NONE Moule en silicone pour gâteau à la crème au chocolat en forme de rose à 15 cavités, utilisé pour les gâteaux de mousse, les desserts, les pâtisseries, les ustensiles de cuisson
    Moule en silicone pour gâteau à la crème au chocolat en forme de rose à 15 cavités, utilisé pour les gâteaux de mousse, les desserts, les pâtisseries, les ustensiles de cuisson
  • NONE Moule en silicone 1 pièce pour gâteaux, tartes et desserts à la mousse en forme de framboise - Ustensile de cuisson antiadhésif avec découpes centrales en forme de noyau de fruit, facile à utiliser
    Moule en silicone 1 pièce pour gâteaux, tartes et desserts à la mousse en forme de framboise - Ustensile de cuisson antiadhésif avec découpes centrales en forme de noyau de fruit, facile à utiliser
  • NONE Boîtes à gâteaux blanches jetables, 2/4/6 pièces, boîtes à gâteaux à fenêtre couvertes blanches, conteneurs d'emballage, cuisson de gâteaux d'anniversaire, magasins de desserts
    Boîtes à gâteaux blanches jetables, 2/4/6 pièces, boîtes à gâteaux à fenêtre couvertes blanches, conteneurs d'emballage, cuisson de gâteaux d'anniversaire, magasins de desserts